Il Cormorano è anche in Sempione

Pesce - Paella - Oyster bar

Tutti i giorni dalle 12.00 alle 23.30

Il locale a due passi dall’Arco della Pace si estende su due livelli: una sala al piano terra e una a quello inferiore. L’ambiente è ricercato, distinto e contemporaneo.

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La cura dei dettagli si esprime nell’arredamento, nell’atmosfera e nella cucina. Gli acquari in vista fanno da sfondo a piatti di mare composti da aragoste, astici blu, granchio reale e una vasta scelta di crudi. A completare il tutto un ampio repertorio di ostriche e selezione di caviale.

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Il nostro menu

Il pesce è l’ingrediente principale di ogni nostra ricetta.

Ecco alcuni tra i piatti del nostro menu: se vuoi scoprire cosa altro ti riserva la nostra cucina, puoi leggere tutto il menu in questa pagina.

Crudo di Mare


Trilogia di tartare del Cormorano

Ricciola, salmone, scampi e i suoi accostamenti


Battuto di gambero rosso

con burrata e mirtilli


Paella alla Valenciana

con frutti di mare, crostacei, calamari, pollo, peperoni e piselli


Cubo di ricciola croccante

su salsa di alghe marine


Aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 23.30

Il Cormorano Sempione è in via Angelo Poliziano 1 a Milano.

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